Безглютеновые продукты «МакМастер» выпускает ООО «Макарон-Сервис». Предприятие существует с 1992 года. В 1998 году его деятельность разделилась на два направления. Компания разрабатывает и производит улучшители муки, необходимые для производства макарон и пельменей, и продукты для здорового питания.

Российский союз производителей пищевых ингредиентов неоднократно отмечал ее достижения в конкурсе «Серебряная капля». Есть дипломы и награды в номинациях «Производитель», «Новый продукт», «Наука и технологии».

Специалисты аккредитованной лаборатории регулярно проводят мониторинг качества сырья. По результатам лабораторных анализов они совершенствуют виды продукции и повышают ее качество. Лаборатория «Макарон-Сервис» постоянно обновляет линейку продуктов без глютена «МакМастер» и низкобелковых изделий. Их охотно приобретают люди, которым врачи прописали безбелковую или безглютеновую диету. Продукты могут быть включены в рацион питания для больных аутизмом, с диабетом, почечной недостаточностью.
Изделия «Макмастер» охотно берут сторонники здорового образа жизни. Среди них можно встретить сыроедов и сыромоноедов, веганов и вегетарианцев, любителей аюрведы и желающих худеть без вреда для здоровья.